スタッフお気に入りのさささ食べ方 ～
～No.24サラダ編④～
スタッフお気に入りの食べ方をご紹介
「料理の手間を減らしたい」「もっと手軽に美味しいお出汁を楽しみたい」
という方には必見のさささ。
その魅力を今回もたっぷりとお伝えします！
まぜて美味しい「さささ」の
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食卓を彩る６つの味わい
LINEUP-
かつお
風味豊かで旨みの強い定番のおだし。
どの料理にもおいしく使っていただける、
作り手おすすめの一品です。 -
あご
すっきりとした甘みのあるおだし。
料理に上品な旨みをプラスしてくれる、
食べ飽きない一品です。 -
さばむろ
コクがあり力強い味わいのおだし。
料理をグッと引き締めたいとき
しっかりした味の調味料とお使いください。 -
いわし
濃厚な香りと風味を楽しめるおだし。
ひとふりすると料理に深いコクが加わり
本格的な味わいに仕上がる一品です。 -
こんぶ
まろやかで上品な味わいのおだし。
あっさりした甘みが素材の味を引き立てる、
老若男女問わずおすすめの一品です。 -
しいたけ
香り高く芳醇な旨みを感じるおだし。
和風・洋風どちらにも合い、他のおだしと
重ねると一層の奥行きが生まれます。
